1）不鏽鋼是以超越60％的鐵爲基體，參加絡、鎳、钼等合金元素的高合金鋼，其特點是耐侵蝕才能較強，但不鏽鋼並非不生鏽。在沿海地域或某些空氣汙染嚴峻的當地，當空氣中氯離子含量較大時，表露在大氣中的不鏽鋼外表能夠會有一些鏽斑，但這些鏽斑只限于外表，不會腐蝕不鏽鋼內部基體。像材質304不鏽鋼使用在海洋上就沒有316L不鏽鋼絲的抗侵蝕才能好。

2）不锈钢的品种良多，按其组织分类有：奥氏体钢、铁素体钢、马氏体钢、双向不锈钢（奥氏体＋铁素体）。不锈钢大大都带有微磁性，因而，用磁体吸附不是辨别不锈钢的科学办法。奥氏体钢普通都是微磁性，像301不锈钢、304不锈钢、316L不锈钢、321不锈钢、303不锈钢易车棒都是奥氏体钢。铁素体钢是强磁性。      3）依据各类不锈钢的固有特征，在加工选用资料时要明白产物的用处，来遴选适宜的不锈钢资料。          

4）不锈钢在必然前提下也会生锈。不锈钢具有抵当大气氧化的才能——即不锈性，还有有在含酸、碱、盐的介质中乃不易侵蚀的才能——即耐侵蚀性。但其抗侵蚀才能的巨细是随其钢质自身化学构成、加互形态、运用前提及情况介质类型而改动。不锈钢是靠其外表构成的一层薄而密的不变的富铬氧化膜（防护膜），避免氧气原子的持续渗入和持续氧化，而取得抗锈蚀的才能。一旦有某种缘由，使这种使这种外表膜遭到毁坏则会构成锈斑。          

日常生涯中不锈钢钢生锈的有如下几种缘由形成：          

a.不锈钢外表存积着含其他金属元素的粉尘或异类金属颗粒的附着物，在湿润的空气中，附着物与不锈钢间的水气将二者连成一个微电池，激发了电化学反响，维护膜遭到毁坏，称之为电化学侵蚀。          

b.不鏽鋼外表粘附著有機物質（如瓜菜、面湯、痰等），在有水氧狀況下，組成有機酸，長工夫則有機酸會侵蝕金屬外表面。

c.不鏽鋼外表粘附有酸、堿、鹽類物質（如裝修牆壁的堿水、石灰水噴濺），惹起部分侵蝕。

d.在有汙染的空氣中（如含有很多硫化物、氧化碳、氧化氮的大氣），遇水汽，構成硫酸、硝酸、醋酸液點，惹起化學侵蝕。